6 deserturi rapide cu ciocolata
Ciocolata este unul dintre cele mai populare si iubite ingrediente folosite in prepararea deserturilor. De la copii la adulti, ciocolata are capacitatea de a aduce zambete si a indulci orice moment al zilei. Acest articol exploreaza sase deserturi rapide cu ciocolata, perfecte pentru a satisface pofta de dulce intr-un timp scurt. Fiecare reteta este usor de preparat si garantat sa impresioneze orice iubitor de ciocolata.
1. Mousse de ciocolata cu avocado
Acest desert cremos si sanatos este surprinzator de simplu de preparat si necesita doar cateva ingrediente. Vei avea nevoie de un avocado copt, 50g de ciocolata neagra, o lingura de miere sau sirop de agave, un pic de extract de vanilie si un praf de sare. Topeste ciocolata la bain-marie sau in cuptorul cu microunde. In blender, mixeaza avocado pana devine cremos, apoi adauga ciocolata topita, mierea, vanilia si sarea. Mixeaza totul pana devine o crema omogena. Pune mousse-ul in cupe si da-l la frigider pentru cel putin o ora. Serveste-l rece, decorat cu fructe proaspete sau fulgi de ciocolata.
2. Briose cu ciocolata
Pentru aceste briose delicioase si rapide ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 150g faina, 50g cacao neagra, 100g zahar, 1 lingurita praf de copt, un praf de sare, 100 ml lapte, 50 ml ulei si un ou. Într-un bol mare, combina ingredientele uscate. În alt bol, amesteca laptele, uleiul si oul. Incorporeaza amestecul lichid in cel uscat si amesteca pana la omogenizare. Adauga 100g de ciocolata taiata bucatele sau chips-uri de ciocolata. Toarna compozitia in forme de briose si coace la 180°C timp de aproximativ 20 de minute. Briosele sunt gata cand trec testul scobitorii.
3. Fondue de ciocolata
Fondue de ciocolata este un desert interactiv si amuzant pentru orice varsta. Ai nevoie de 200g de ciocolata de buna calitate, 100 ml frisca lichida si diverse fructe pentru inmuiat, cum ar fi capsuni, banane, mere sau pere. Topeste ciocolata impreuna cu frisca lichida, amestecand constant, pana cand obtii o crema lina. Transfera amestecul in bolul de fondue si mentine-l cald. Taie fructele in bucati potrivite si incepe distractia, inmuiand fructele in ciocolata topita.
4. Trufe de ciocolata
Trufele de ciocolata sunt elegante si surprinzator de usor de facut. Ai nevoie de 200g ciocolata neagra, 100 ml frisca lichida si cacao pentru decor. Topeste ciocolata in frisca lichida, pe foc mic, si amesteca pana la omogenizare. Lasa amestecul sa se raceasca, apoi da-l la frigider pentru cateva ore. Odata intarit, formeaza bilute cu ajutorul unei lingurite si ruleaza-le prin cacao pana sunt complet acoperite. Trufele pot fi pastrate la frigider pana in momentul servirii.
5. Sufleu de ciocolata
Sufleul de ciocolata este un desert clasic frantuzesc care poate fi pregatit rapid si usor. Ai nevoie de 100g ciocolata neagra, 3 oua (galbenusurile separate de albusuri), 50g zahar si un praf de sare. Topeste ciocolata si lasa-o sa se racoreasca un pic. Mixeaza galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase, apoi incorporeaza ciocolata. Bate albusurile cu un praf de sare pana obtii o spuma tare. Incorporeaza spuma de albusuri in amestecul de ciocolata, cu miscari usoare, pentru a nu-i pierde aerul. Toarna compozitia in vase de sufleu unse si coace la 180°C timp de 12-15 minute. Sufleul trebuie servit imediat, cat este inca umflat si cremos in interior.
Indiferent de ocazie, aceste deserturi rapide cu ciocolata sunt perfecte pentru a aduce un strop de dulce si bucurie. Fie ca pregatesti ceva special pentru o seara in familie sau ai nevoie de un desert rapid pentru oaspeti neprevazuti, aceste retete simple si delicioase sunt solutia ideala. Experimenteaza cu aceste idei si adapteaza-le dupo propriul gust pentru a crea deserturi memorabile si savuroase.
