Odată cu venirea primăverii este firesc să-ți dorești să faci schimbări în viața ta. Pe plan alimentar, aceste schimbări se pot resimți pe fondul nevoii de mai multă energie, drept urmare va trebui să asimilezi mai multe vitamine și nutrienți. Cu toate acestea, poate te-ai plictisit de multe rețete pe care le știai deja și simți nevoia de ceva nou. În rândurile de mai jos o să-ți oferim câteva sugestii de preparate simple și rapide pe care le vei adora.
Iată 3 sugestii de preparate sănătoase, de sezon:
1. Pește cu legume la cuptor
Peștele este o sursă de proteină foarte sănătoasă, furnizând toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru a-și menține funcționarea optimă. Acesta este bogat și în Omega 3, Vitamina B, D și fosfor. La Auchan găsești pește proaspăt eviscerat pe care îl poți găti la cuptor simplu și rapid. Pune peștele în tavă alături de niște legume tăiate rondele. Poți face un mix de ardei, morcovi, ceapă, roșii și usturoi pe care să le amesteci cu niște ulei de măsline și condimente înainte de a le pune în tavă. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când peștele este fraged și legumele sunt moi. Îl poți servi cu niște felii de lămâie și verdețuri peste.
2. Supe creme
Supele creme sunt extrem de ușor de făcut, pe lângă faptul că sunt foarte nutritive și au un conținut scăzut de calorii. Din acest motiv, sunt perfecte pentru persoanele care vor să slăbească sau pentru cei care se află la o cură de detoxifiere. Poți face supă cremă aproape din orice legumă precum dovlecelul, roșiile, morcovii, țelina, ciupercile, prazul și multe altele. Trebuie doar să fierbi legumele, să le dai prin blender după ce s-au răcit puțin, iar la final să adaugi niște apă și să le mai lași puțin la foc. Condimentează și supa ta este gata de servire!
3. Salată cu legume proaspete și steak de vită
Dacă ești în căutarea unei rețete ceva mai sofisticate, dar totuși ușor de pregătit, această salată cu legume proaspete și steak de vită este alegerea perfectă. Combinația de texturi și arome te va cuceri de la prima îmbucătură. Alege un mix de verdețuri care îți plac și așază-le pe un platou adăugând puțin ulei de măsline și sare. Pentru a crea o aromă mai interesantă, adaugă puțină rodie și lămâie după gust. În continuare, gătește carnea de vită pe ambele părți, pe grill sau în tigaie. După ce aceasta s-a făcut, tai-o fâșii și pune-o pe patul de salată. Aceasta este o rețetă perfectă cu care să impresionezi persoana iubită, la un pahar de vin roșu.
În concluzie, dacă simți că nu mai ai idei pentru a pregăti mesele, încearcă rețetele de mai sus! Cu ajutorul lor te poți bucura de mâncare delicioasă, accesibilă și nutritivă în același timp!