Cartofi țărănești – Fragezi, aromați și gustoși
Vă propunem o rețetă tradițională, gustoasă de cartofi țărănești, ce va fi pe gustul tuturor.
Cartofii țărănești cu ceapă sunt un adevărat deliciu în perioada postului datorită aromelor sale puternice și gustul intens. De asemenea, este o garnitură excelentă pentru friptura preferată. Aceștia pot fi consumați și ca fel principal alături de o brânză sărată sau smântână.
În funcție de regiune și de fiecare gospodină în parte, cartofii țărănești pot fi adaptați. Regăsim numeroase rețete de cartofi pregătiți în stil tradițional, ce conțin afumătură, legume sau smântână. Aceștia pot fi gătiți foarte ușor la tigaie sau la cuptor.
Acest preparat are la bază o rețetă ardelenească, potrivită pentru perioada postului. Se poate servi alături de o salată de ardei copți sau murături.
