6 retete de deserturi rapide cu mere

Merul este una dintre cele mai populare si versatile fructe, prezent in numeroase retete culinare din intreaga lume. In acest articol, iti prezentam sase retete rapide de deserturi cu mere pe care le poti prepara acasa, fie pentru un rasfat dulce de dupa masa, fie pentru a impresiona oaspetii la ocazii speciale. Fiecare reteta este usor de realizat si garantat delicioasa.

1. Mere coapte cu scortisoara si miere

Ingrediente:

• 4 mere mari
• 4 linguri de miere
• 1 lingurita de scortisoara
• 1/4 cana de apa

Metoda de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Spala merele si scoate-le mijlocul cu un dispozitiv de scos cotoare. Intr-un castron mic, amesteca mierea cu scortisoara. Aseaza merele intr-un vas de copt si toarna amestecul de miere si scortisoara in centrul fiecarui mar. Adauga apa in vas pentru a preveni arderea. Coace merele pentru aproximativ 20-25 de minute sau pana cand devin fragede. Serveste merele calde, eventual cu o cupa de inghetata de vanilie.

2. Crumble de mere

Ingrediente:

• 5 mere
• 100 g de zahar brun
• 150 g de faina
• 100 g de unt
• 1 lingurita de scortisoara

Metoda de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Curata merele, taie-le in cuburi si pune-le intr-un vas de copt. Presara peste ele scortisoara si jumatate din cantitatea de zahar. In alt vas, amesteca faina cu restul de zahar si adauga untul taiat cubulete pana cand obtii o consistenta nisipoasa. Presara acest amestec peste mere. Coace in cuptor timp de 30 de minute sau pana cand stratul de deasupra devine crocant si auriu. Serveste crumble-ul cald sau la temperatura camerei.

3. Tarte cu mere si caramel

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat de foietaj
• 3 mere
• 1/2 cana de sos de caramel
• 1 lingurita de scortisoara
• 1 ou pentru uns

Metoda de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Intinde aluatul de foietaj si taie-l in forme rotunde sau patrate, in functie de preferinte. Curata merele si taie-le in felii subtiri. Aseaza feliile de mar pe fiecare bucata de aluat, presara scortisoara si adauga sosul de caramel peste mere. Ruleaza aluatul astfel incat sa inchizi merele in interior. Bate oul si unge fiecare tarta cu ou batut. Coace tartele timp de 20-25 de minute sau pana cand sunt aurii si crocante. Serveste calde sau la temperatura camerei.

4. Clatite cu mere si scortisoara

Ingrediente:

• 1 cana de faina
• 1 1/4 cani de lapte
• 1 ou
• 2 mere
• 1 lingurita de scortisoara
• Ulei sau unt pentru prajit

Metoda de preparare:

Amesteca faina cu laptele si oul pana obtii un aluat omogen pentru clatite. Curata merele, taie-le in cuburi mici si adauga-le in aluat impreuna cu scortisoara. Incalzeste o tigaie si unge-o cu putin ulei sau unt. Toarna cate un polonic de aluat in tigaie si prajeste clatitele pe ambele parti pana cand sunt aurii. Serveste clatitele calde, presarate cu zahar pudra sau sirop de artar.

5. Salata de mere cu iaurt si nuci

Ingrediente:

• 3 mere
• 1 cana de iaurt natural
• 1/2 cana de nuci tocate
• Miere dupa gust

Metoda de preparare:

Curata merele si taie-le in cuburi sau felii subtiri. Intr-un bol mare, combina merele cu iaurtul si nucile tocate. Adauga miere dupa gust pentru un plus de dulceata. Amesteca bine si serveste salata ca desert sau ca un snack sanatos intre mese. Aceasta salata este nu doar delicioasa, ci si foarte nutritiva, fiind o sursa excelenta de fibre si proteine.

In concluzie, merele sunt un ingredient fantastic pentru deserturi rapide si usor de preparat. Fie ca alegi mere coapte simplu, crumble de mere, tarte, clatite sau chiar o salata de mere, aceste retete iti vor satisface pofta de dulce si iti vor incanta simturile. Experimenteaza cu aceste retete si descopera noi modalitati de a te bucura de mere in orice moment al anului!