5 Deserturi Rapide cu Lapte
Ai pofta de ceva dulce, dar nu vrei sa petreci ore in sir in bucatarie? Laptele este un ingredient versatil si delicios care poate fi folosit pentru a crea deserturi rapide si savuroase. In acest articol, iti voi prezenta cinci retete de deserturi pe care le poti prepara in cel mai scurt timp, folosind laptele ca ingredient principal. De la pudinguri cremoase la bauturi dulci, aceste retete sunt perfecte pentru orice ocazie. Iata 5 idei de deserturi rapide cu lapte care iti vor satisface pofta de dulce intr-un mod absolut delicios!
Puding de Vanilie
Pudingul de vanilie este un desert clasic si extrem de simplu de preparat. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 500 ml lapte
- 100 g zahar
- 40 g amidon de porumb
- 1 baton de vanilie sau esenta de vanilie
- Un praf de sare
Procedura este la fel de simpla: amesteca amidonul de porumb cu zaharul si sarea intr-un vas. Incalzeste laptele impreuna cu batonul de vanilie taiat pe lungime, pana aproape de punctul de fierbere. Scoate batonul de vanilie, adauga incet amestecul de amidon si zahar, si continua sa amesteci la foc mediu pana cand pudingul se ingroasa. Lasa-l sa se raceasca, apoi serveste-l cu fructe proaspete sau sos de ciocolata.
Smoothie de Banane si Lapte
Un smoothie de banane si lapte este nu doar delicios, dar si nutritiv. Iata ce ai nevoie:
- 2 banane coapte
- 500 ml lapte
- 1 lingurita de miere sau alt indulcitor
- O lingurita de extract de vanilie
- Gheata, optional
Pentru preparare, pune toate ingredientele in blender si mixeaza pana obtii o textura cremoasa si omogena. Acest smoothie este perfect ca desert rapid sau chiar ca un mic dejun energizant.
Orez cu Lapte
Orezul cu lapte este un alt desert traditional care se face rapid si usor. Ai nevoie de:
- 100 g orez cu bobul rotund
- 1 L lapte
- 100 g zahar
- Coaja de la o lamaie sau portocala
- Scortisoara, pentru servit
Spala bine orezul sub jet de apa rece. Pune orezul, laptele si zaharul intr-o cratita si coace la foc mic. Adauga coaja de lamaie sau de portocala pentru aroma. Lasa sa fiarba la foc mic, amestecand frecvent, pana cand orezul este gat si amestecul a ajuns la consistenta dorita. Serveste orezul cu lapte cald sau rece, presarat cu scortisoara.
Clatite cu Lapte
Clatitele sunt intotdeauna o optiune excelenta pentru un desert rapid si usor de facut. Pentru clatite pufoase ai nevoie de:
- 250 ml lapte
- 125 g faina
- 1 ou
- 2 linguri zahar
- 1 praf de sare
- 1 lingura ulei sau unt topit
- Esenta de vanilie, optional
Amesteca toate ingredientele intr-un bol pana obtii o compozitie omogena. Incinge o tigaie antiaderenta si unge-o cu putin ulei sau unt. Toarna un polonic de aluat si roteste tigaia pentru a distribui uniform aluatul. Gatiti clatitele pe ambele parti pana capata o culoare aurie. Serveste clatitele calde, cu gem, ciocolata, fructe sau simplu cu zahar pudra.
Mousse de Ciocolata cu Lapte
Pentru un desert decadent, rapid si extrem de satisfacator, mousse-ul de ciocolata cu lapte este alegerea perfecta. Ingrediente:
- 200 ml lapte
- 200 g ciocolata cu lapte
- 200 ml frisca lichida
- 1 lingura zahar pudra (optional)
Incalzeste laptele intr-o cratita pana cand este fierbinte, dar fara sa ajunga la punctul de fierbere. Rupe ciocolata in bucatele si adauga-o in lapte, amestecand pana se topeste complet. Lasa amestecul sa se raceasca. Intre timp, bate frisca pana devine pufoasa, adaugand zaharul pudra daca folosesti. Incorporeaza frisca in amestecul de ciocolata racit, amestecand usor pentru a nu-i scoate aerul. Pune mousse-ul in cupe si lasa-l la frigider pentru cel putin o ora inainte de servire.
Aceste deserturi rapide cu lapte sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie ca ai nevoie de o gustare dulce sau de un desert impresionant pentru oaspeti. Usor de facut si incredibil de delicioase, iti vor satisface cu siguranta pofta de dulce! Experimenteaza cu aceste retete si bucura-te de rezultatele delicioase si rapide!
