Ce este E224 Metabisulfit de Potasiu E224, cunoscut si sub denumirea de metabisulfit de potasiu, este un aditiv alimentar utilizat frecvent in industria alimentara si vinificatie. Acest compus chimic este un conservant care ajuta la prevenirea oxidarii si a deteriorarii produselor alimentare prin inhibarea cresterii bacteriilor si a mucegaiului. Functioneaza prin eliberarea de dioxid de […]

Protectia consumatorului este un concept fundamental in societatile moderne, avand ca scop asigurarea drepturilor consumatorilor in fata producatorilor si prestatorilor de servicii. Este un domeniu care se afla in continua dezvoltare si adaptare, pe masura ce pietele devin din ce in ce mai complexe si mai globalizate. Acest articol isi propune sa exploreze ce inseamna […]

Ce sunt E450 difosfatii? E450, cunoscut și sub denumirea de difosfati, reprezinta un grup de aditivi alimentari utilizati frecvent in industria alimentara pentru a imbunatati textura si stabilitatea produselor. Acesti compusi sunt clasificați ca fosfati de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu, si sunt folositi in principal ca agenti de stabilizare si emulgatori. Difosfatii sunt frecvent […]

Ce este E285 tetraborat de sodiu? E285, cunoscut sub numele de tetraborat de sodiu sau borax, este un compus anorganic utilizat in diverse industrii, inclusiv in industria alimentara. Acest aditiv are multiple utilizari, fiind folosit in principal pentru conservarea alimentelor datorita proprietatilor sale antimicrobiene. Tetraboratul de sodiu este o sare de sodiu a acidului boric […]

Rolul si importanta Protectiei Consumatorului in Bistrita Protectia Consumatorului din Bistrita reprezinta o institutie esentiala pentru protejarea drepturilor cetatenilor in calitate de consumatori. Aceasta face parte din reteaua nationala a Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (ANPC), avand rolul de a asigura ca bunurile si serviciile oferite pe piata locale sunt conforme cu normele si reglementarile […]

Ce sunt sarurile de sodiu ale parabenilor (E219)? Parabenii sunt compusi chimici utilizati pe scara larga in industrie ca conservanti, datorita eficacitatii lor in prevenirea dezvoltarii microorganismelor. Sarurile de sodiu ale parabenilor, cunoscute sub numele de E219, reprezinta o varianta sintetica a acestor compusi. Sunt utilizate in principal in industria alimentara si cosmeticelor pentru a […]

Ce este E171 dioxid de titan? E171, cunoscut sub denumirea de dioxid de titan, este un aditiv alimentar folosit pe scara larga pentru a oferi o culoare alba produselor alimentare si non-alimentare. In mod natural, dioxidul de titan se gaseste in minerale precum ilmenitul, rutilul si anatasele. In industria alimentara, dioxidul de titan este utilizat […]

Ce este E338 acid fosforic? Acidul fosforic, cunoscut si sub denumirea de E338, este un aditiv alimentar frecvent utilizat in industria alimentara pentru a adauga un gust acrisor sau pentru a actiona ca un conservant. Formula sa chimica este H3PO4, iar in forma sa pura, este un lichid incolor si siropos. Acesta este un acid […]

E472e: Ce Este si Cum Functioneaza E472e, cunoscut sub denumirea de esteri mono- si diacetiltartici ai mono- si digliceridelor cu acizi grasi, este un aditiv alimentar utilizat frecvent in industria alimentara. Acest compus chimic are rolul de a imbunatati textura si stabilitatea produselor alimentare, fiind adesea folosit ca emulgator. Esterii mono- si diacetiltartici sunt derivati […]

Baza legala si rolul Protectiei Consumatorului in Ialomita Protectia consumatorului este un domeniu esential in asigurarea unei economii echitabile si functionale. In Romania, autoritatea responsabila de protectia consumatorului este Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului (ANPC), care are reprezentante in toate judetele tarii, inclusiv in Ialomita. ANPC are rolul de a verifica si a asigura respectarea […]